Buchweizencrêpes

Bereit in: 1h
Schwierigkeit: 3

Zutaten für ca. Personen

• 300g Buchweizenmehl
• 675g Mandelmilch
• 2 EL Agavendicksaft
• etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung

1. Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und verrühren Sie alles mit einem Schneebesen sodass möglichst keine Klumpen entstehen.
2. Backen Sie nun aus jeweils ca. einer Kelle Teig portionsweise dünne Crepes, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.